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28日,麦当劳“得来速”正式亮相;一个多月后,麦当劳宝龙店也将开业。与此同时,麦当劳今年还将在市区其他地方以及长乐机场等地共开出新门店。种种迹象表明,经过前一轮的“瘦身”之后,麦当劳在榕重新迈上了扩张之路。
早在2001年和2002年,福州麦当劳就开始“瘦身”。先是将五一北路的分店搬迁到大利嘉城,后来又接连关闭了分别位于五四路口和三角井的两家分店。2003年10月18日,麦当劳在榕首家餐厅——台江路餐厅也黯然退场。
当时,麦当劳有关人士称,福州麦当劳“瘦身”主要在于商圈变化等外部因素,与内部因素没什么必然联系。如台江路餐厅,早在上世纪90年代初期,该餐厅东有华联商厦,西有台江百货,商业氛围可与东街口相媲美,但后来台江商圈衰落,其经营业绩大不如往年,只能关闭。不过,业内人士表示,麦当劳在榕“瘦身”,与对手的激烈竞争也有一定关系。
“得来速”的开业只是麦当劳重新扩张的开端,其门店建设速度正在加快,福州的“得来速”甚至创下麦当劳在中国开业建设时间最短的记录,从施工到营运仅用了23天。麦当劳(中国)有限公司首席执行官施乐生介绍,今年麦当劳在福州将开出5~6家门店,其中4家是汽车餐厅,长乐机场也将开出汽车餐厅。 |