麦当劳（中国）有限公司首席执行长施乐生（Jeffrey Schwartz）28日在接受记者专访时表示，在2007、2008、2009年3年内，麦当劳公司将每年在中国开设100间餐厅，其中50%以上将是“得来速”餐厅。

    施乐生明确表示，今后麦当劳在中国开设的餐厅中，“得来速”餐厅所占的比重将越来越高。主要是因为中国经济快速发展，驾车族和旅游人数不断增长，“得来速”餐厅是集汽车穿梭与传统食堂设施于一体的全新一代餐厅，满足顾客快节奏的生活方式。

    施乐生说，麦当劳餐厅在中国发展非常迅速，几乎每天的数字都在刷新。麦当劳公司对中国市场整体表现非常满意，中国的消费者对麦当劳快餐也非常认可。

    施乐生在接受采访中一连说了几个“非常好”。施乐生说，全世界的麦当劳餐厅最好的在中国。麦当劳在中国开设的近800间餐厅中有270多间是24小时通宵营业的，这些昼夜营业的餐厅业绩也都非常的好，营业额强劲增长的势头非常好。

    施乐生是专程到福州参加福州首家麦当劳“得来速”餐厅开业典礼的。这家位于万象城的“得来速”餐厅整个建设过程仅用了23天。万象城“得来速”餐厅是目前麦当劳在中国开设的第19间“得来速”餐厅，也是继2月10日厦门开设的厦门加州“得来速”餐厅之后麦当劳在福建省开设的第2间“得来速”餐厅。福州万象城“得来速”餐厅创建设时间最短纪录。

    福建省有35间麦当劳餐厅，是目前麦当劳在中国开设餐厅密度较高的省份，餐厅主中集中在省会福州和经济特区厦门。麦当劳公司计划2007年在福建省再开设12间餐厅，福州和厦门各半，其中“得来速”餐厅将占三分之二。

    麦当劳目前在中国的120个城市开设了790多间餐厅，其中包括北京、上海、广州等一些大城市和经济发达的沿海地区城市。根据麦当劳未来整体发展计划，公司还将进一步拓展市场。