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麦当劳副总裁: 有五环指引,“麦”得更快


日期:2007-4-11 9:20:44     来源: 体坛周报     作者:张奔斗  
 

    麦当劳(中国)有限公司副总裁罗凯睿(Gary Rosen)的名片上,有两个显眼的标志:左上角代表麦当劳的那个双拱形状的“M”,右下角就是奥运五环。就像他为自己选择的中文名字“凯睿”二字所传达出的信息那样,麦当劳正试图用智慧的方式取得中国市场上的胜利;而携手08北京奥运会,无疑就是一个聪明的制胜招。

    TITAN:麦当劳首次

    进入奥运会还有一个有趣的故事,据说是因为一些在欧洲参赛的美国运动员想念家乡的汉堡?

    罗凯睿:是啊,那还是1968年,为了缓解远在异乡参加冬季奥运会的美国选手对于家乡汉堡的思念,麦当劳将汉堡空运到了法国格勒诺布尔市。1976年蒙特利尔奥运会,我们首次成为奥运赞助商,后来又成为国际奥委会的TOP合作伙伴。奥运会在过去30多年里得到了空前的发展和推广,而麦当劳也和奥运会共同成长,在这同一个时期里从美国公司发展为全球品牌。

    麦当劳联手奥运会已有超过30年的历史,回想当初,那是怎样成功的一个决定?有没有因为奥运会而推动销量的具体数据?

    毫无疑问,这是麦当劳有史以来做出的最英明的决定。即便是在全球化的今天,奥运会也是少数几个可以用一个崇高的理念将全世界联合在一处的重要活动之一。当世界上所有最优秀的运动员都集中在一处时,麦当劳怎能不成为其中的一份子?至于对销售量的推动,我曾经遇到很多人用不同的方式询问我这个问题,但我的回答总是:No。对于销售的短期推动不是我们的重点,我们看重的是长期的投资、对于品牌的推广和对奥林匹克运动的贡献。这也是我们将和国际奥委会的合同续签至2012年的原因。

    当北京赢得2008年奥运会举办权时,麦当劳也一定为之兴奋。奥运会将在北京举行,这将在多大程度上影响到你们在中国的战略?

    我们真是激动万分,麦当劳在中国投入了17年的时间和巨大精力,我们将麦当劳的未来很大程度上寄望于中国;奥运会在中国举办,意味着我们将拥有另一个更加美好的17年发展。中国的老百姓有着很强烈的爱国情怀,而老实说,很多普通的西方人对于中国还存在很多误解。奥运会是一个展示中国形象的大好机会,而麦当劳会成为其中的一部分,这怎能不激动人心?

    北京奥运会当然会影响我们的战略,比如2005年底推出了和北京奥运会的联合标志,现在这个联合标志在中国的每一家麦当劳餐厅都可以看到,并将走向全世界的麦当劳餐厅。

    全球目前已有3万2千家麦当劳餐厅,而你们在中国的发展目标是在奥运会时达到1千家。从比例上来看,中国的餐厅数量并不占很大份额。告诉我,中国到底对你们有多重要?

    中国绝对是最重要的国家。说到餐厅数量,纯粹通过数量的增加来发展品牌已经在我们的战略历史中成为过去,我们现在的战略重点是扩大现有餐厅并令之变得更好。我们当然可以在中国开办更多家餐厅,但那很可能不是最负责任的做法;如今,我们每年将新开餐厅的数量控制在100家左右。这并不是一场有关数字的竞争。

    当你们两年前将中国总部从香港搬到上海时,麦当劳在中国内地的餐厅数量大约只有肯德基的一半。看来,即便在当时,这个现实也没有让你感到忧虑?

    我一点也不为此忧虑,就像我刚才说的那样,相比于数量上的扩张,我们对于开店质量的关心要深切得多。坦率地说,我们也并不考虑竞争者们,因为我们自己有很多事情要做。

    能不能简单谈谈你们在奥运会之前、期间和之后的战略推广计划?

    老实说,我们更强调麦当劳恒定不变的传统与价值。比如说,我们是唯一可以在“一个屋顶”下购买到三种最主要蛋白质的快餐厅:鸡肉、牛肉和鱼肉,牛肉是我们的长项,而且在中国的销售量正飞速增长。我们将会推广针对家庭和年轻人的计划,以及开办更多的针对开车者的“得来速”餐厅,目前在中国已有了21家。这些战略不是相互割裂的,而是一起联动,而奥运会就是我们这些战略中最重要的一环。

    除了商业推广之外,麦当劳在中国有没有参与公益事业来进一步提升公司的公众形象?

    我们在去年年底和宋庆龄基金会成为合作伙伴,推出了中国麦当劳叔叔慈善之家慈善基金。我们正在募集建造孤儿院的资金,已经有两家孤儿院开始工作,还有另两家即将投入使用。我们的每个餐厅也都有募捐箱,这也让我们在中国的每一个消费者都可以方便地寻求到捐助善款的渠道。

    你也曾经说过,成为奥运会的TOP合作伙伴,是因为你们拥有共同的价值观。

    麦当劳和奥运会拥有的共同价值就是——努力做到最好。

    你们和北京奥组委的关系如何?你的时间会不会经常在北京度过?

    我们和北京奥组委之间的关系非常美妙,他们两周内就会来上海视察我们的市场运作。我每周大约有两天在北京度过,而且我们在北京有专门的团队负责与北京奥组委的沟通与合作。

    在08年奥运会上,买到麦当劳的汉堡会有多么容易?

    我们在主赛场、运动员村、转播中心以及媒体中心至少会有四家麦当劳餐厅,我们届时还会提供更多便捷的服务方式。

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