主持人权静：所以他们能在星巴克一留就留8年。刚才我注意到其实星巴克的(英文)，刚才在跟你说话的时候非常随意，非常自然，没有觉得你是领导，是中华区总裁，我想知道星巴克的领导都是这样的吗？如果全球的CEO到中国来视察，会不会有一群人跟在他旁边？

    王金龙：我觉得刚才你讲的这个情景，实际上我们恐怕在不同的时候都看到过，甚至在不同的公司都会有。我觉得星巴克我们很重要的价值观之一，就是要创造一个非常能够互相尊重，最佳的工作环境，大家能够互相尊重，互相平等，不管你职位高低，你只是负的责任不一样，但是作为人大家都是平等自由的，其实我们的消费者来到星巴克也会有这种感觉。

    你刚才讲这一点，我不管到哪儿去很多时候都是我自己去，大家都是直接称呼我，都是叫我金龙，你刚才讲不管是我们的全球CEO来也好，还是国际总裁来也好，很多时候比如说(英文)，他来了就自己背个背包，不会有一个很大的大家去店里面，当然来了以后要解决很多生意上，很多的事情要做，但是他在参观门店的时候都是进来以后也要亲自动手，要帮忙的时候一样帮忙，所以星巴克在这个文化上，在人与人之间互相尊重，互相平等，就是职责大小不一样，这个是非常非常好的一个。

    主持人权静：其实在我们之前拍摄节目的时候，我们需要用一块场地，这个时候星巴克的(英文)是很耐心地跟别的乘客解释，我们要耽误一会儿才能让您用，后来我们过来之后很快把这个场地还给顾客了。但是我们之前在别的地方做节目的时候可能会把这个地方封起来，从这儿我们发现你们对顾客的尊重是比较少见的。

    王金龙：对，尤其对消费者，建立一个长期的信任关系，首先要尊重对消费者的尊重。

    主持人权静：不会因为今天我们中国区总裁要做访谈，所以说我们今天这个地方对顾客封闭，不做这些生意，还是会照常做。

    王金龙：对。

    主持人权静：你们开这么多家门店，像你刚才说的来到公司之后，公司门店的数量增加了一百倍，这个过程当中会不会有一些什么问题？

    王金龙：公司的快速发展的确需要有一套非常科学，非常严谨的发展制度和流程，星巴克经过这么多年的摸索已经发展了很好的一套流程和制度，这是保证快速发展的同时，质量不会变的，也不会变样，因为我们很重要的一块，在星巴克不管你到哪里，你到西雅图也好，还是到东京也好，还是到北京也好，或者到上海也好，你喝到的咖啡质量应该是一致的，在这一点绝对是要保证的。如果我们不能保证的时候，我们宁可放慢速度去发展。

    主持人权静：但是事实证明你们发展的速度并不慢。

    王金龙：可以说一点也不慢。

    主持人权静：那怎么保证的？

    王金龙：我觉得这里面要有一个很好的计划，很好的制度，很好的流程，同时要有一个大量的投资，尤其是对人的培养的投资，这点我觉得我们在公司也是非常非常重视这一点，你在发展过程中，我说很重要的一点，就是你的(英文)，不管到哪里，他要能够有一个很严格的培训，更重要的，他要能够有一个激情，有一个热情，乐于服务于他人，这是人的质量和对星巴克这个文化和价值观的认同，使这个发展能够很健康地去发展，而质量不会变化。

    主持人权静：那星巴克员工是不是非常快乐地在工作？

    王金龙：应该是非常快乐的，实际上我们个人也是一样的，我讲在很多其他的条件，比如说相同的情况下，你的快乐和你的激情，可以说使你和别人做的最不同，使你最出色的最重要的一个因素。我一直讲一个没有梦想的民族是没有希望的民族，你只有有了梦想，有激情才能把事情做得更加好。你也知道因为中国从外汇管理上，从法律上，或者从税收上，各方面都有不同规定，我们也是尽了很大的努力，做了很多的研究，最后能把股票带到中国来，我们(英文)也都有股票，希望公司的成长，大家一起共享公司的成长，也是对我们员工的一个认可和激励。

    主持人权静：我们刚才说到很多经营之道，我们也可以休息一下，其实这么多的经营之道都要有一个共同的基础，就是完美的咖啡。我们休息的时候让我们品鉴一下，尝尝这些咖啡都有什么不一样。

    主持人权静：这里面是装的磨碎的咖啡豆的粉末。

    王金龙：对，它的研磨成分比较粗，跟(英文)不一样，我们先来看一下这个咖啡。我们在咖啡品尝的时候，一般有四个步骤，我们一步一步来过一下，这个时间快到了。

    主持人权静：也就是说它也不能泡的太久？

    王金龙：对，40分钟，水温，比例，粗细都是非常有讲究的，也要按照非常严格的程序。我们先尝一下(英文)，我们品尝咖啡一共有四个步骤，第一个步骤要先闻一下，我们叫(英文)，这样的话你会感觉到，我们这个时候看到，英文叫(英文)，就是它的香味是什么样的，这是第一步；第二步，我们叫做(英文)，一定要小心它比较烫。

    主持人权静：我发现怎么发出这么大声音，是不是有讲究，一定要这样子？

    王金龙：这个声音有讲究，我们叫做(英文)，这样的话你可以把它的(英文)，它的香味充分的，你的口腔里边都能够比较大量，比较充分地去享受，去感觉它。

    主持人权静：那我也试一下。

    王金龙：小心，不要烫。第三步，我们要再喝，这个时候你要自己去找那个感觉，看看咖啡它在你口腔里面你都有哪些感觉也好，还是它的味道也好，还是它的(英文)，我们一共有四个方面，第一个叫(英文)，刚才讲过，就是它的香味，第二个叫(英文)，但是这个是我们咖啡品尝的一个术语，跟实际咖啡里面含的PH值是没有关系的，第三个方面，我们要看它的(英文)这个(英文)是咖啡的纯度，有时候我们讲(英文)或者(英文)，这个我想举个例子可能会比较好理解一点，如果你喝全脂咖啡，全脂牛奶和脱脂牛奶两个感觉是不一样的，它的重量，纯度，厚度都不一样，这个是要在咖啡里找到的。第四个方面，我们叫(英文)，就是它的风味，它的口味，我们再喝第三步的话就看看，你要享受，自己感觉一下。

    这个咖啡(英文)从我来看，这是我最喜欢的咖啡，因为它是我们伙伴最喜欢的咖啡，也是我们很多种不同风味的咖啡，这个是最好的之一，因为它是在亚太，作为我们亚洲可能更加适合一点。所以在这一块，我感觉这个咖啡它是泥土的芬香很重。另外，它的纯度是比较全面，比较重，比较厚重，而且也比较润滑，原因之一，因为它加工的方法，我们刚才讲过方法不一样，这个是半水洗的方法，一半是水洗，一半是放在太阳下晒，所以它的酸度在这个过程中流失了很多，剩下的就是非常醇香的，第四步就是看看对咖啡的感觉怎么样，跟大家讨论这个咖啡。

    我们再品尝一下另外一种咖啡，欢庆咖啡，它是泰国，是一种综合咖啡，是泰国和其他亚太国家的一些综合咖啡，我们还是按照刚才这个过程，第一步要闻，第二步是要大声吸吮，第三步就是感觉一下。

    主持人权静：为什么说它有欢庆的味道呢？

    王金龙：其实欢庆是给它这个名字一个形象，我觉得实际上产品当中，如果你把当地的文化，把它加入在这个产品当中去，这会使它有一个更丰富的含义，文化的底蕴在里面，这也是品牌建设很重要的一块。因为泰国有一个说法，叫做(英文)，泰国人是非常开朗，非常热情，而且非常向上看的，因为泰国跟我们一样也是一个发展中国家，不一定物质上有多么丰富，但是大家心情非常Happy，正好08年也是我们国家最重要的一年，奥林匹克，所以我们把它取名，欢庆一下。

    主持人权静：我们品尝完咖啡，其实刚才正如金龙所说的，每一种咖啡背后都有一种文化，我们进一步讲一讲星巴克咖啡背后的文化是什么样的。

    主持人权静：金龙，我们刚才品尝了(英文)和欢庆咖啡，好像每一种咖啡背后都有一种不同的文化，其实星巴克本身它也是一种文化，因为有很多白领朋友他们平时工作非常繁忙，但是他们还是喜欢稍有时间的时候就来星巴克里面坐一下，我觉得他们不光是喜欢这儿的一种氛围，应该还有更深层次的方面，比如文化方面的。

    王金龙：对，首先我们讲星巴克体验，星巴克本身是一个非常，可以说是一个非常特殊的一个产品也好，还是一个商业模式也好，我们说星巴克既是一个消费品，又是一个(英文)，同时它也有整个文化也好，还是(英文)，就是体验为驱动，价值驱动的公司的发展方向，刚才讲到(英文)，你这里面又包括了一个是它的咖啡，绝对是全世界最好品质的咖啡，而且每次你来的时候，你都会感觉到第一是它的(英文)，它到哪儿都是一致的，第二，星巴克产品另外一个特点，就是每一个咖啡都可以为你量身定做的，就是每一个人都可以按照自己的要求去做，这是它在产品上面一个很大的特色。

    同时，它又是一个环境，一个范围，一个气氛。

    主持人权静：我觉得我很喜欢这个环境，一方面这个咖啡好，但另一方面，这个环境也很重要。

    王金龙：对，这就是体验的另外一个方面，你进到咖啡店以后首先闻到咖啡的香气，另外你听到一些很好的放松的音乐，另外你看到大家在这儿朋友也好，互相之间的聊天也好，咖啡制作的声音也好，从闻觉上，从听觉上，从感觉上，从视觉上，不同的文化的咖啡也好，还是反映当地文化背景，比如我们西安门店里面就有很多既现代，又非常古老，反映了我们很多中国的历史，一些门店里面又有中国的(英文)，有中国的家具，有中国的文化，又有西方的，所以是中西方的一个桥梁，所以你不光能享受到很好的咖啡，同时也能够来这里做一个放飞，做一个放松。

    主持人权静：大家都觉得来星巴克之后就可以放松下来，可能在Office里面是绷着的。我听到一个很流行的话，可能是星巴克文化的一个用语，就是不在星巴克，就是在星巴克的路上。

    王金龙：这不是我们自己的说法，这是很流行的一种说法，就是你刚才讲的，如果我不在办公室就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上，我觉得这个也是大家能够，我们叫做第三空间，就是除去家庭和工作单位以外的第三个地方，大家可以去的一个很好的地方，不管是同事聚会也好，或者情人见面也好，星巴克是情人见面最好的地方，因为很放松，很自然，也没有人打扰。

    主持人权静：比如在星巴克谈事跟在办公室里谈事的感觉，是完全不一样的。

    王金龙：对，这不光是我们自己的感觉，因为我有很多生意场上的朋友，他们也很愿意在星巴克做一些头脑风暴，开一些会，包括和对方谈判的对手，离开谈判桌到星巴克来，坐在这儿，大家一下距离就拉近了，少了一份严肃，多了一份轻松，另外一个，你看到的和感觉的不一样，我们坐在办公室谈判的时候都是你的利益，我的利益，双赢，那个环境就不是那么强，我们出来以后，我们出来为了什么？我们看到消费者，看到这个社会，我们有了一个共同的更高的目标的时候，这个生意反而好做了，所以星巴克成为了很多人的第二办公室，或者是谈判的地方。

    主持人权静：你说到第二办公室，我想起来著名的哈利波特的作者(英文)，据说他的哈利波特系列的书都是在咖啡馆里写出来的。

    王金龙：星巴克肯定是他最佳的选择之一(笑)这个实际上我们也看到，很多的诗人也好，包括我现在听我的一些朋友，创业家，他们开始的方案都是在星巴克做的。

    主持人权静：是你们给他们灵感的吗？

    王金龙：我觉得自己要找自己的灵感，这个环境会对你有很大的启发，或者启示，有时候是因为看到一件事突然联想到另外一件事。

    主持人权静：它是一个既开放，又独立的一个空间，就是说我可以看到周围的东西，但是同时我又不被打扰。

    王金龙：对，所以星巴克在这一点，比如说我的很多，包括以前国外的一些投资者，他们来中国考察就跟我说，金龙，你这个消费者在你的门店里呆的时间太长了，生意会不会受影响？要不要想想办法，是不是叫他们早点走？

    主持人权静：这个问题我刚好想问您，比如有些店，尤其自助火锅店，他就规定客人在这儿吃不能超过两小时，但是我发现你们很多客人在这儿一坐就是一整天。

    王金龙：有的消费者坐的时间比较长，有些熟客，因为他可能在这儿办公，这个我跟投资者说，最好的解决办法就是多开门店。

    主持人权静：那座位有限，如果他一天就点一杯咖啡的话，你们会不会核算投入跟产出？

    王金龙：我觉得我们做生意肯定是要考虑这些，但是从另外一个角度来讲，我们考虑更多的是，我们是一个第三个空间，是给大家提供这么一个场所，恐怕没有任何一家去星巴克的人感觉到有压力，或者催着你走或者怎么样，我觉得这一点我们是一定会让大家感到轻松自由，可以去做想要做的事情，即使你来这儿不消费，来这儿会见朋友，我们也是欢迎的。因为大家呆的时间长了，从另外一个角度来讲，我想很多我们的顾客他还会再要第二杯，或者要些水也好，或者吃的东西也好，其实顾客满意了，超过了你可以提供给顾客期望值的财物，我想各方面必然好。

    主持人权静：所以是做人的生意，不是做咖啡的生意。

    王金龙：咖啡是一个媒介，是一个桥梁，我们也希望有更多的中国人在茶的文化里面，能够更多地去享受，我觉得我们来到中国很重要一块，来的时候很多人都在问我，说星巴克在中国到底能不能成功？中国几千年的茶文化，咖啡是非常西方化的东西，中国人并不熟悉，那么我们其实很重要的一块，我们的确不敢到哪里都会尊重当地的文化，包括尊重中国的茶文化，我们来了主要是给大家提供一个新的生活方式，新的一个可以说像茶馆一样，一个第三空间，这样的话在这点我觉得会很好地融入中国的社会，也正因为这一点，我想星巴克在中国不到10年的时间发展也非常快，我们现在在大中华地区内已经有630多家了，中国大陆就有300多家，还会继续发展，所以也得到了广大消费者的认可认同。

    星巴克总裁王金龙：星巴克的中国之路（下）
    主持人权静：你刚才说的这些我觉得跟茶馆有一些类似的地方，我们茶馆也是在中国传统文化里面的一个第三空间，你们怎么跟它们融合？你们跟它们之间肯定也有竞争，尤其像在东南沿海喝茶很盛行的一些地方，会不会大家都去茶馆了，不来星巴克了？

    王金龙：我刚才讲了，两个是互补。

    主持人权静：那你觉得差异在哪儿？

    王金龙：我觉得它的差异，可以说从消费习惯上，从消费文化上，比如说我们茶肯定是中国人的，我们最主要的一个，它还起到很多其他的作用，比如茶馆里面大家聚集，大家聊天，也是给人们提供一个新的沟通交流的，建立人际关系的一个场所，它的主要媒介不一样，中国茶馆是茶，咖啡在我们星巴克是咖啡，这是一个不同。但是不管是茶馆也好，还是咖啡馆也好，它在社会当中所要起的一个作用，和给大家提供一个新的沟通交流的场所，可以说是社会发展和谐的一个润滑剂，或者一个桥梁，这个我觉得作用都是一样的。大家生活当中我们说有各种不同的选择，越多样化多元化的话生活越丰富，我觉得我们很重要的一个宗旨来到中国，就是要丰富人们的日常生活，提供一个新的生活方式，我个人也有一个中国梦，从美国退休到中国以后，希望把好的经营管理也好，理念也好，能够带到中国来，把星巴克的文化和价值观，同时也希望通过星巴克这个平台，把我们中国的文化和好的东西更多地带到全世界。

    举一个例子，比如我们的(英文)，都是实际上是在台湾我们中国的伙伴发明的，现在已经变成了一个，把茶的颜色加到咖啡里，这款产品已经是一个全世界很重要的产品了，因为不管到哪里，因为所谓实际(英文)也好，全球的文化，你不能变成被当地文化所吸收，被消费者所认同，也无从谈起是一个全球的品牌，很重要的一块，就是你怎么样把当地的文化也好，价值也好，能够跟你的融合起来。所以像我们公司一样，能够把我们员工，或者我们伙伴个人的梦想和公司的梦想，和价值观融合到一起，融合的越紧密发展的越好，生意也会做的越好，大家会有一个更好的共同的目标来实现。

    主持人权静：咱们大中华区都包括哪些区？

    王金龙：实际上就是台湾，香港，澳门，加上中国大陆。

    主持人权静：刚才金龙也提到文化的差异，我们知道星巴克是一家全球化公司，大中华区，金龙是中国人，金龙是哪儿人？

    王金龙：我是北京人。

    主持人权静：用了一个中国人，是否能体现出全球化公司对中国市场本土化的一种重视，因为之前我们可能想，也许要采访一位金发碧眼的外国人。

    王金龙：我觉得这也是星巴克不同的一点，我们不管是到中国，我刚才讲过，我是2000年年底从星巴克退休，回到中国来，星巴克是把中国，除去北美以外，美国以外，应该是星巴克最大的一个有潜力和最大的市场，就是中国市场，这样的话星巴克也认为，(英文)自己也讲过很多次，就是我们在中国要有一个很好的发展，必须对中国的文化，政治，经济各方面，有一个很好的理解，同时也应该对星巴克的文化，对它的产品，对它的历史非常精通。

    主持人权静：你正好是中西文化的一个精华点。

    王金龙：应该说有一个结合，星巴克我刚才讲过，开始我在星巴克做的时候，89年只有50家，我觉得对我们尤其中国可以说是一个很好的递进，这样能够在中国更好的发展，受中国人民喜爱的一个品牌，是非常有益的，两个文化必须非常理解。

    主持人权静：您怎么定位中国市场，制定这个市场策略的时候跟其他市场有什么不一样的地方？

    王金龙：我觉得从整体来讲，全球从价值观上，从文化上是一样的，因为我觉得这个不应该有两个不同的标准或者不同的文化，这是非常非常重要的一点，我觉得是公司一个文化，它的非常成熟的一个文化表现。如果比如说对发达的国家和发展国家，采取不同的政策，不同的价值观，不同的标准的话，我觉得这个是很不恰当的事情，星巴克在这点是一样的。我们在定位上的确是要通过提供一个星巴克的体验，他很重要一个就是怎么样能够对中国的发展，能够如何在中国的和谐和健康，科学发展当中，我们能够做一个非常积极的力量，这是我们大的一个定位。

    你也知道我们经常讲，星巴克它的确是要在全世界建立一个伟大的持久的公司，而它最终的目标是希望通过这个平台，通过星巴克这个文化，能够对人类培养和激励人类的心灵，人类的精神而著名于世，这是它最重要的一块。有了这个定位，有了这个价值观以后，我觉得如何适应中国的情况，坚持它的全球原则，它发展有一个很好的定位，这个定位就应该是很清楚的，我们在中国如何能够为我们的消费者提供一个第三空间？提供一个(英文)，能够提供一个发展的平台，这是我们一个很好的方面，我觉得你有了这些以后，自然能得到消费者的认同和光顾，我们在这方面也做得非常成功。

    主持人权静：我觉得现代社会，尤其在中国，所有在家长普遍对孩子的要求都比较高，就是一直要求大家要向上，一直要求很紧张，以我个人为例也是，比如说我很长时间没有工作，或者没有学习，我就会有负罪感，但是星巴克好像是一个让人放松放松放松的一个环境，所以很多人会需要它。

    王金龙：我觉得你刚才讲的这点非常重要，我作为中国人，也是深有这个感受，我觉得从这一点上，你刚才讲星巴克的定位，在中国它能够提供一个什么样的体检，能够提供一个什么样的价值观，其实星巴克我觉得在这里他就是积极工作，这是肯定的，积极向上，能够享受生活。

    主持人权静：更主要的还是要有生活。

    王金龙：一定要有自己的生活，而且能够有放松，有这么一个地方，哪怕每天十分钟，二十分钟，我觉得星巴克就是一个很好的放松的地方，这也是我们在中国的定位逐渐形成，能够非常受大家欢迎，能够把它作为自己，除去家庭和办公室以外最好的一个去处。

    主持人权静：我觉得星巴克在中国独特的魅力也在这儿，给你一个缓冲。

    王金龙：对。

    主持人权静：你们不会遭遇到外界的压力吗？比如说中国本土现在也有很多品牌，他们对你们会不会有竞争的压力？

    王金龙：我觉得实际上从总体来讲，在发展当中竞争是好事，因为这样的话大家都能够把事情做得更好，把产品做得更好，把服务做得更好，对消费者也是最好的，我觉得这样对社会的发展也是好事。另外一个，我觉得中国的国家非常大，潜力也非常大，市场也非常大，我过去也讲，我们中国人自己讲，叫做一花独放不是春，百花齐放才是春，消费者有了选择，再回到星巴克，或者更多的人来到星巴克，我觉得对星巴克的发展，对我们整个一种新的生活方式，因为咖啡从某种程度来讲的确代表一种变化，我们叫做(英文)，这样的话我们能够在这个变化当中，创新当中，能够更快地发展，我觉得竞争也会带来很多大家的创新，也会对社会的发展，包括咖啡行业在中国的发展，也会有一个很大的推进作用。

    在这点上，实际上不管是我们行业也好，还是我们政府的一些研究机构也好，也在讲星巴克来到中国，我们的确是创造了中国新的咖啡文化，也把中国的咖啡业和咖啡文化至少提前了10到15年，所以在这一块我在这里要王婆卖瓜自卖自夸一下，我们做了很大的贡献。

    主持人权静：我们说到竞争的方式，比如说快餐行业有肯德基和麦当劳，在饮料行业有百事可乐和可口可乐，但是星巴克在全球好像是独步天下，我们很少能看到一家可以和星巴克进行竞争的这样的巨头企业，是不是这样强大对手的缺失，会不会比如说你们不会做广告的营销，因为你们没有这样的对手。

    王金龙：这是其中的一个方面，但是星巴克在品牌建立和创造过程当中的确是不打广告，其实(英文)也讲过，没钱去打这个广告。

    主持人权静：这个钱都用在哪里了？

    王金龙：钱的确是用到了我们(英文)身上，比如说我们刚才讲了不管他的薪水也好，还是福利也好，包括在中国，比如说我们除去所有国家规定的，我们还为所有的(英文)提供了附加保险，可以说从成本角度讲是非常非常高的。但是另外一个角度，保险你最好是不用，如果用的时候那就应该是，对我们来讲应该是非常非常好的一块，比如说我们整个(英文)都很年轻，大概二十三、四岁，所以一开始有些年轻人，我们的(英文)说我这么年轻，用不着，但是很不幸，他的确用到了，一次就拿到10万块钱的现金看这个病，他说如果我不是在星巴克工作，如果星巴克不提供这样的附加保险，我们倾家荡产也要看病，所以这点我觉得星巴克做的是非常到位的。

    主持人权静：把钱都用在了员工身上。

    王金龙：对，另外我们把钱也是，刚才你看到我们咖啡制造过程，保证质量上，同时在社会回馈上也是很大的一块，比如说我们购买咖啡这一块，我们有一个叫做(英文)，就是咖啡种植者和交易的方法，它有两个标准，两个评分的条件，两个标准，第一个标准就是咖啡的质量，我们全球大概每年的咖啡生产量一共是56亿公斤，星巴克只买其中最高最好的3%，我们从来不在(英文)去买，我们付给咖啡农的价格是远远超过了市场价格，就是咖啡质量；第二方面我们要讲它的经济责任，他对自己的员工也好，他不能拖欠工资，条件不能太差等等各个方面，所以在经济责任上这是两个方面；另外两个方面，一个是环境保护，我们也是通过如何跟咖啡农，如何在环境的保护上，能够在生产加工过程中，不光自己做好，能够赚钱，同时还有一个社会责任。同时在公司本身，可以说我们捐给公益事业，做公益事业的钱比做广告要花的多的多，这也是我们能够融入社会，被消费者普遍接受的一个很重要的方面。刚才我讲现在的社会不像过去，包括我们中国人，不只是温饱问题了，更主要的像中国现在一个很大的转折点，我们发展的成本也是蛮高的，比如说环境也好，或者自然资源的流失也好，现在我们国家提出了怎么样能够科学的和谐的发展，其中也包括了自然环境，在这块星巴克也是做了非常非常大的贡献和努力，也希望通过这个能够带领和引导，或者是我们更多的人来加入到这个行业当中去。

    主持人权静：保护环境，保证质量，对它的投入都是非常好的方面，但是不去打广告的话，营销这一块，品牌这一块怎么办？

    王金龙：实际上品牌是在消费者的心目当中，这个品牌很重要的一块，就是说他对这个品牌的信任，它的实质是建立在，在我们来讲是我们的员工和消费者建立的关系，同时我们提供了这个平台，提供了顾客之间的联系，我觉得这个品牌的建设从这一点来说，是我们品牌建设最重要的，对社会的回馈也好，大家的认可，这是品牌建设当中最根本最核心的东西。

    主持人权静：能不能这么说？星巴克的品牌就像电脑中病毒一样，它可以自我复制。

    王金龙：它应该是健康的一方面，传播的方式可以说，我们一直在讲，我们虽然每周服务四千万以上的顾客，我们总是说(英文)，就是一次只能是一位顾客，一次只是一杯咖啡，我们很重要的一块，我们要超过消费者顾客的期望值，他的口碑，他会带来更多的朋友，这是自我复制的。

    主持人权静：还有你们好像商品都是从来不打折的。

    王金龙：对，我觉得要提供一个非常好的环境，你在这个过程当中不但发展了自己的业务，要去赚钱，更重要的是要对你的后代，对环境都非常重视的话，我觉得消费者是愿意付这个价格，除去自己享受以外，能够对今后也有一个很好的发展，也做出一份贡献，星巴克实际上也是把这些，赚很多的这块也回馈给了社会。再比如说在水方面，我们有一个(英文)，这是我们一个产品，我们每卖一瓶水都会为环境的改变要有一个贡献，五年之内我们一共捐了一千万美金，去保护水资源，在中国我们也做了，我们是和中国妇女基金发展会，去年的时候捐了四百六十万人民币，对少数民族地区，对水资源和水资源的保护也是做了一个很大的贡献。我觉得包括我自己，我自己销售了，享受了，同时我也为我的环境，为我的后代做出贡献了，我觉得大家是愿意这样做的。所以我觉得这块，我也希望我们有更多的企业，大家都去这样做。

    主持人权静：我还想到一个问题，虽然说有很多消费者对星巴克文化相当认同，可是还有一些人把星巴克当成一个西方文化的符号，比如说前一段时间星巴克在故宫里面开了，但是大家发出了质疑，您怎么样看待这样一件事情？

    王金龙：我觉得星巴克不管到哪里去，都是对当地的历史和文化非常尊重的，也正因为这样，我们不管到哪里都受到消费者和当地人的接受和认可，我觉得这点是非常重要的。不管在发展过程当中，因为中国，过去有一个半封闭的经济也好，发展模式，变成一个，现在我觉得我们是一个全面开放的经济，更多步入全球的社会，这个过程当中肯定有各种不同的想法，各种不同的声音，这也是非常正常的。随着我们中国逐步，刚才我讲星巴克，我的另外一个梦想，也是星巴克的一个意愿，希望通过星巴克把中国文化也带到全世界去，如果我们没有一个大国的心态，不是去把它作为一个，它不是一个冲突，我觉得是一个融合，我觉得这是非常非常重要的。这些声音我们也非常理解，而且我们也非常尊重，实际上我们和故宫一直合作得非常好，故宫愿意在整个管理过程中，因为他每年要接受一千多万的游客，他也要提供这个服务，故宫在整个管理方面，也希望用自己的品牌去做，我们故宫大家一直有一个7年的很好的合作关系，故宫要做自己品牌的时候，我们也希望通过我们提供一份贡献。

    但是星巴克在全球没有这种经营方法，提供我们的咖啡，作为我们从故宫撤离出来，我觉得那个不是我们做决定的一个，是有关系，我们会尊重，但是也会支持故宫在这方面的发展，发展自己的品牌。

    主持人权静：奥运会马上就要来了，很多品牌在想怎么做奥运营销，为奥运贡献一点什么，星巴克在这方面打算怎么做？

    王金龙：我觉得奥运精神是一个互相理解，更重要的是对不同文化的宽容和理解，是一个促进人类交流的一个很好的平台。星巴克我们要坚持自己的发展特色和传统，但是我觉得星巴克肯定在中西文化，在第三个空间来讲，我们如果能够在奥运期间，能够更加更好地服务，能够把中西文化融合，我觉得星巴克肯定是很多记者也好，还是运动员也好，或者外国游客也好，是他们自然要去的一个去处，我们那时候会有一些中国文化，或者中国为主题的一些(英文)，这也是一个很好的结合，同时我想我们会有很多咖啡大师，会来到北京，来到奥运会的现场，会提供一个更高的咖啡服务也好，还是产品也好，同时我们也有一些，比如说奥运场所和星巴克的地点，所以我们会做出，在我们范围之内能够做得更好，能够为中国成功办好奥运做出我们的贡献。

    主持人权静：我们也非常期待星巴克在8月精彩的表现。我们说了这么多，最后忘了说一个问题，就是星巴克(英文)这个名字是由哪儿来的？

    王金龙：星巴克这个名字是在迈尔威尔的一个叫做白金记这么一个(英文)，一个小说当中，有一个大富，因为他们是航海的，他是性格极为镇静，而且非常有特色的一个，就是非常有特性的一个人，他的嗜好就是非常喜欢咖啡，他的名字叫(英文)，有这个人物的名字，实际也是很说明星巴克的创始者也在想，怎么样把产品和人都联起来。

    主持人权静：还有星巴克绿绿的这个标志大家都非常熟悉，在很多的购物中心还有写字楼里面都能看见这个熟悉的绿色的身影，大家很多人可能都不知道这个绿色的标志，它中间的图象有什么样的意义？

    王金龙：实际上这个绿色的标志的确是非常非常特殊，很有特色的一个LOGO，实际上它本身是海神，是个美人鱼，在很远古的时候有一个传说，是一个海神的一个代表，你也知道在过去那些船，到各处航海的船前头会有这么一个标志，它也是航海的一个海员也好，是一个保护神。所以我们也想把他的这种神奇和咖啡的魅力结合在一起，的确给人们一种不同的想像力，也象征着星巴克能够走遍全球，能够为大家找到最好的咖啡，提供最好的服务。

    主持人权静：各位网友，大家经常看到这个熟悉的品牌，今天品牌之道栏目也带大家走近星巴克，去了解星巴克品牌背后的诸多故事，解密这个品牌魅力和神奇的地方。我们今天也非常感谢星巴克大中华区的总裁王金龙做客我们品牌之道栏目，谢谢。

    王金龙：谢谢。

    (本次访谈结束)