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“由于邻近使馆区,来这里购物的外国人特别多。他们很喜欢有中国特色的家居用品。”一位在莱太花卉商城工作多年的门卫指着马路对面的一排小店说,由49间独具特色的小店组成的莱太花卉街,是与马连道茶叶街、东内餐饮街齐名的北京市特色商业街。
这里不仅有浓郁中国风情的家居用品,也有许多现代风格的家居饰品。画有中国青瓷图案的台灯,造型优美的玉雕、石雕、木雕,仿古家具、工艺毯等各类装饰用品在这里应有尽有。
如今,不但在大、中城市的著名商圈,即使在一些小城市的街头巷尾,也经常会看到各种风格的家居用品店。开在上海新天地的逸飞之家是一家以出售时尚家居产品为主的专卖店,这是一幢两层的小楼。一楼右侧,是个小巧而温馨的吧台。大厅里光线明亮而柔和,造型别致的花瓶、瓷器、餐盘、蜡烛等家居用品摆满了各个角落。还有一旁用五颜六色的艺术纸包装的香皂和形态各异的蜡烛,让人惊叹原本不起眼的日常用品也能变得如此可爱而精致。
开在北京万寿路地铁旁不远的“鱼西美屋”杂货铺是一间面积只有30多平方米的小店,主要经营欧洲乡村风格的家居用品。来购物的李女士在店里逗留了半个多小时,她对记者说:“店面虽然不大,但小东西不少,风格很朴实。”李女士买了一套西餐盘和一个藤编的小箱子。“类似的店还有很多,偶尔碰到就逛一逛,各种风格都想尝试一下。”
以特色取胜的小型专卖店由于经营成本低,如今越来越多,竞争也越来越激烈。比起大型专业卖场,小店往往可以针对不同的消费人群,走精品路线或低价路线,由于贴近消费者,可以紧跟市场潮流,对市场变化迅速作出反应。但由于店面小,而家居用品品类众多,小店的单店经营面积往往不足,品牌单一,对消费者的影响力较弱,因此,连锁化经营成为趋势。
“我们在全国已经开了10多家分店,还经常被一些家居杂志报道,有了一些知名度,经常有消费者找过来,也有一些人想开加盟店,我们也希望通过连锁经营来扩大影响。”鱼西美屋的经理屈丹对记者说。
北京工商大学经济学院洪涛教授认为,小型专卖店经营家居用品的优势是可以突出某一类家居用品的特点,来满足消费者的个性化需求,虽然店铺较小,但是具有较鲜明的特色,并能够提供专门的服务以满足用户的消费需求。小型专卖店经营家居用品,走连锁经营将是一种发展趋势,能够充分利用连锁经营的规模化优势,形成统一配货,降低成本,提高效益,增强竞争力,这也就是“特色+连锁”的优势。 |