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酒店服务培训的需求分析


日期:2006-11-29     来源:      作者:  
 

    很多酒店都非常的重视员工培训,但是又经常抱怨培训没有效果,结果是员工埋怨培训没有意思、内容单一、华而不实;培训师出力不讨好;管理层对培训部意见很大。其实抛开一些培训技术方面的问题,出现这个问题很大程度上是培训需求分析没有做好的缘故。那么究竟什么才是正规的培训需求分析具体方法

    组织分析

    决定酒店中哪里需要培训

    考察酒店目标和经营计划以判定知识和技能所需

    将实际结果与目标进行比较

    制定人力资源计划

    评价酒店的组织环境

    任务分析

    决定培训些什么

    个人工作分析

    人员分析

    决定需要培训的人员和不同人员的培训层次

    业绩差距分析


 

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