提起特许加盟，不得不说麦当劳，自1961年美国人克罗克经270万美元从麦当劳兄弟手中买断了麦当劳公司，并在之后的40多年时间里，将其发展成为遍布全球50多个国家，拥有1.4万余家分店的国际快餐王国，麦当劳是特许经营成功的典范。

    我国特许经营的发展

    特许经营传入我国时间不长，但在国内采用这种经营方式的公司却如过江之鲫，遍地开花。我们暂且不论一些国外的品牌连锁加盟，就说一些国内的市场现状，近年来，以饮食连锁和特色经营的加盟形式是如火似荼，成为现行连锁发展的主力军。低门槛儿小一点的加盟体像服装店、干洗店、汽车美容店、保健品店、卤菜食品店等，大一点的加盟体如饮食店火锅店、商超、特色专营店（食品、理疗、饰品）等，沉沙折戟就有红于一时的陕西的“红高梁”快餐、武汉的蔡林记，以武汉为例：现在武汉比较有名的有：中百超市社区加盟店、四川（重庆）的火锅连锁、章光101、谭木匠等、蜂业中的还有扬子江和康思农，据说，武汉的小蜜蜂食品公司对加盟形式也情有独钟。

    目前，特许形式是多种多样，有些还不伦不类，但总体来说，各大加盟连锁的发起者是跑马圈地，其中滋味也只有自已体会了。对于特许加盟的运作，每个运营总部的理解和运作都不同，开店易、守店难。纵观现处于市场凋零状态之店，都是对加盟连锁的“核心”偏离太远，什么是加盟连锁的“核心”呢？

    核心一：制度大于技术

    核心二、提升经营的内生长机制

    什么样的企业适合做特许加盟？

    我认为，企业如果说要做特许加盟，必须要满足几个基本条件：

    1、有系列的产品线支持。

    2、清晰、长远的发展战略（定位）和策略指导。

    3、要具备完善的加盟、管理、企划、推广、培训、区域整合体系标准。（简单、可复制、易操作）

    4、必须要有一定资金和品牌支持，现金流是保证市场推广的关健因素。

    5、专营店的文化内涵和特色化。

    蜂产品专卖店特许加盟的可行性

    蜂产品的营养价值

    人类养蜂历史悠久，早从西周时期就有记载。《神龙本草经》、《本草纲目》中更把蜂产品视为一种良药，蜂产品的价值近年来逐渐被人们所认识，世界公认的蜂胶对“三高”的治疗效果，治疗男性前列腺的药物里面都含量花粉成份。

    中国是蜂产品的出口大国，人们对蜂产品的需求与日俱增，尤其是一些西方发达国家，科学保健以深入人心，日本是我国王浆的进口大国，每年有70％的王浆进口，有资料表明，日本国民的平均身高已比四十年前增高了2-4厘米。已超过了中国人的平均身高。

    系列产品特点

    蜂王浆：是唯一给蜂王和蜂王幼虫食用的天然品，好的王浆新鲜、纯正、王浆酸含量高（进口标准的王浆酸在2。0以上），王浆对于人体的提高免疫力，失眠、肠胃病、体弱术后人群佳。尤其是对孕期的妇女，进食鲜王浆，对胎儿的大脑发育，智力大有裨益。

    蜂蜜：有“天然防腐剂”之称。蜜蜂采食时最大的一部分，清火、祛热、润燥、通便、促睡眠调节肠胃，是生活保健的天然健康饮品，老少皆宜。例如：枸杞蜜具有温补；枣花蜜具有温补、补血；菊花蜜具有祛火，润肠；洋槐花蜜具有通便，益母草蜜具有调经，改善内分泌等。

    蜂花粉：又称“蜂粮”，是自然界最天然的营养库，微量元素丰富，具有调经养颜、降低胆固醇，营养元素均衡，例如：油菜花粉治疗前列腺；玫瑰花粉针对女性内分泌；茶花粉针对胆固醇；荷花粉针对美肤养颜等。

    蜂胶：现在蜂胶很流行了，蜂胶是“天然的抗生素”！蜂胶有两种，一种是含酒精的，一种是不含酒精的，主要是由于提纯工艺的不同。科学研究表明：好的蜂胶制品对于高血压、高血脂、糖尿病人群有良效，对保肝护肝，调节肠胃，消炎方面也很明显。总黄酮含量是好蜂胶的一个标志。

    蜂产品的特许加盟潜质

    1、蜂产品的王浆、蜂蜜、花粉、蜂胶其及附属产品是一脉相承，具有产品的可塑性和延伸性。以蜂产品主要主要或配料的食品、药品、工艺品很多。

    2、蜂产品的认知度和在生活中使用已经被人们广泛接受。

    3、现行市场销售渠道的不合理。药店、商超、菜场和副食品都有部分产品销售，零散而不全。

    4、蜂产品的文化可以承担起保健理念的传播载体。绿色、天然、自然界营养最均衡丰富的健康食物。

    蜂产品特许加盟应走什么路？

    我国导入市场经济时间不长，中国企业在成长的过程中遇到的新事物是层出不穷，我们的经济发展是落后于西方发达国家的，对于国际新理念、创新思维和自身的区域文化认知上，我们一直在摸索中前进。一直以来，我都在密切关注蜂产品、特许经营的发展，结合自已从事蜂产品多年销售的经验，我认为，在发展蜂产品加盟的具体工作中，我们应该对其实际运作，至少有两点因素要慎重考虑。

    加盟管理体系要采用“优化管理”

    管理一直以来就是一个很头痛的问题，对于特许形式的管理，更主要的是一种协调关系，运营总部自身要不断的往前领跑，还要督导加盟店的规范发展、壮大，在发展势头上升时，协调和督导还起作用，在业内不景气时，“生有二心”的加盟店比比皆是，总部的管理就会马上崩盘。这也就是我们为什么特许加盟做不长的原因，为什么呢？因为我们的管理是粗放型的，一味的模仿如同“邯郸学步”。

    因此，我们在管理上要把握：

    1、不可一味的模仿同行或成功典范，要活学活用，实用要放在第一位。

    2、健立企业的内生长机制，蜂产品的经营技术含量不高，更要规范其管理行为，。

    3、实用的招商体系，选择合适、忠诚的加盟至关重要。

    对专卖经营要采用“保健生活化”

    买与卖已经不足以体显人们的消费需求，在追求物质的同时，对精神享受的要求也会日益提高。专营店其实都是一些中小型的特色店，特色是小店的生存之本。小店的规模有多大？选择什么样的加盟商？宣销的主要诉求载体？日常推广的标准化等等都要符合市场发展，能起到持续消费，引导消费。

    因此，在特色上我考虑到：

    1、加盟店的定位，立足于人口密集的社区或小区内的商业网点，要紧贴居民生活。

    2、保健消费与时尚消费的统一，健康是第一位的，但是要在产品上创新，开发出不同消费口味的产品，如无糖型、低脂型、减肥型、保健型、儿童型等不同的营养需求。同时，在时尚上也要符合生活，例如：针对家庭推出“全家福”蜜、针对女性推出的“美容”蜜、“减肥”蜜，针对新人推出的“新婚甜蜜”蜜，针对送礼推出的“健康”蜜等。

    3、产品体现的新鲜度，绿色，看得见，在保鲜度上可以做很多文章。

    4、全部融入社区生活，蜂产品店作为社区健康食疗的一部分，要参与社区管理，如设立爱心箱、慈善义助点，保健课堂，社区孩子的科普点，动手DIY等

    蜂产品的特许加盟形式的市场空间是多样化的，公司战略的定位决定着加盟之路的方向，管理的独到性决定着加盟之路的长短，但就其蜂产品的发展而言，起点低、资金少、管理简单，特许加盟无疑是一条必经之路，成文之时欣闻，汪氏蜜蜂园、陕西的老蜂农蜂业的特许加盟也正在进行之中，可以预见，蜂产品的特许加盟未来发展必然十分激烈。