首页 | 新闻 | 人物 | 特许宝典 | 加盟指南 | 连锁学院 | 项目 | 培训 | 展会 | 招聘 | 商铺 | 数据 | 海外 | 博客 | 论坛 餐饮 服装 | 超商便利 | 酒店 | 更多
  当前位置首页>>观察家>>餐饮连锁
  

中国需要抵制麦当劳吗?


日期:2007-6-12 9:41:23     来源: 南方都市报     作者:邵建  
 

    近日新华网上有这样一个怪异的新闻:“应对麦当劳好莱坞对文化主权的冲击”,此文来自6月3日的中国青年报,原题为“文化安全:我们面对的威胁何在”。两个题目都给人耸人听闻的感觉。任何一种文化都是全人类的,它是人类作用于自然时所形成的物质财富和精神财富的总和。这样一个对象,应该说不存在一个安全的问题。人身有安全,国家有安全,人类的物质生产与精神生产的总和有什么安全不安全?同样,文化主权说也很难成立。文化不是也不应是一个主权概念。主权和领土有关,和国家行政有关,却和文化无关,因为文化说到底就不是一种权力。把文化和权力打通,倒不是把文化变成权力,而是要用权力支配文化。只有在这一意义上,文化才面临真正的危机。

    阅读这篇文章,明显感到字里行间充斥着一种敌对心态,把西方以及美国视为一种潜在的敌人。中国和美国当然存在着利益上的冲突乃至价值观念上的冲突,哪怕这种冲突很激烈,都是自然的,没有反倒不真实。你可以把美国或其他欧洲国家当做对手,彼此可以竞争,甚至激烈地竞争,但就是不要把对方当敌人。如果老把对方当敌人,总有一天,它就真的变成敌人了。在这个世界上,对任何人和任何国家都一样:少一个朋友不好而少一个敌人好。何况,就中美关系而言,从历史的长时段看,友好总是大于冲突的。当年用庚子赔款建立起来的清华大学,为古老的中国培养了多少现代化的人才,直到今天清华大学在中国大学仍属一流。当年清华学堂初建时一个村老野夫说:清华清华,清就是大清,华就是华盛顿。这样一个随机的解释十分精彩,它对美国的友好性而非敌对性,仍是我们今天所需要的,也是不同文明之间的交流所需要的。

    文章说“近年来,打‘人权’牌成为西方一些国家对我国实施文化霸权最惯用的伎俩”。这是自上世纪90年代以来的一种习见的说法,都说成了套话,但并非没有问题。如果这里谈人权,就别放在文化里面谈,人权并非和文化完全无关,但在排序上和它有关的首先是政治。人权首先就是一个政治问题,如果美国打人权牌,它所针对的肯定不是中国文化,而是中国政治,桥归桥,路归路,文化的归文化,政治的归政治。这样,哪里出了问题哪里生了病,我们好有针对性地解决。免得眉毛胡子一把抓,妨碍我们对症施治,因病发药。至于“打人权牌”,并非完全坏事,就像我们不也反过来对美国打人权牌,揭发美国存在的恶劣的人权状况吗?还是我们旗帜鲜明,立场坚定,我们对准的就不是美国文化而是美国政治。某些人再狡辩也无以把政治问题赖到文化头上。话说回来,双方的人权牌也未必不是一种互动,因为双方的人权状况都还存在某些问题。这可以是一种国际范围内的互相监督的方式,以此方式,如能彼此能因此解决一些有关人权的实际问题,这便是世界范围内的人权进步。

    不妨再看这个新华网的二度拟题:“应对麦当劳好莱坞对文化主权的冲击”。一个是饮食而已的“麦当劳”,一个是宏大叙事的“文化主权”,牛头不对马嘴,两者居然放在一个平台上。言下之意,这个庞大的文化主权还正在遭受麦当劳的冲击,以至需要“应对”。题目本身就是一种文化不自信和文化脆弱,甚至脆弱到“八公山上,草木皆兵”。作者大概没想到,如果连一个麦当劳都要像敌人那样防范,这样的文化岂不真的是摇摇欲坠。试回望我族汉唐两代,气象恢宏,境界开阔。文化一贯西来,却从不抱持敌对心态。非但不拒绝,甚至主动迎取,汉佛西来和唐玄奘向西取经就是一例。不但没有丧失自己的文化(那时没有“文化主权”这一说),甚至有效地把文化他者变成自我文化躯体中的有机构成。比如,佛教变成了禅宗。前者是外来的,禅宗却是自己的。善于化异为己,而非简单地视对方为“非我族类,其心必异”,这才是我们祖上在文化上留给我们的“中国特色”,它也应该成为我们今天的文化态度。

搜索有关麦当劳的文章
Google

  头条回顾
·五一小长假  餐饮业如何把控节日商机
·特许经营创业的3大要素
·哈尔滨快捷酒店:会是下只“爆烤鸭”?
·商业特许条例遭遇执行尴尬 备案工作量繁琐
·专家认为休闲快餐将成为中国餐饮经济发展重点
·连锁酒店业泡沫危机口水战
·经济型连锁酒店将进“战国时代”
·餐饮小投资如何做“大市场”
·郑州150家快捷酒店将洗牌 洗浴型酒店吃香
·华润万家东莞一加盟老板卷巨款走人 有两次前科
  最新评论
·五一小长假  餐饮业如何把控节日商机
·麦当劳与肯德基:谁是中国快餐霸主!
·行业“圈内人”披露餐饮业采购有哪些潜规则?
·家电连锁品牌战升级 两巨头斥重金提升形象
·家电连锁业规模最适化内生增长模式
·专家认为休闲快餐将成为中国餐饮经济发展重点
·经济型连锁酒店前景看好的七大理由
·价格或者整合 谁能拯救经济型酒店
·餐饮小投资如何做“大市场”
·抓住餐饮业的长尾
  相关新闻
五一小长假  餐饮业如何把控节日商机
麦当劳与肯德基:谁是中国快餐霸主!
行业“圈内人”披露餐饮业采购有哪些潜规则?
家电连锁品牌战升级 两巨头斥重金提升形象
家电连锁业规模最适化内生增长模式
专家认为休闲快餐将成为中国餐饮经济发展重点
经济型连锁酒店前景看好的七大理由
价格或者整合 谁能拯救经济型酒店
餐饮小投资如何做“大市场”
抓住餐饮业的长尾

会员名称:
密码:匿名 ·注册·忘记密码?
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论
 
  人物访谈
·季琦:经济型酒店涨价会滞后于成本的上涨
·郑南雁:经济型酒店泡沫在单体店
·格林豪泰董事长徐曙光:直面酒店市场泡沫
·张近东放言:做不过国美苏宁白送黄光裕
·如家酒店连锁CEO 孙坚:员工、顾客都当上帝
·陈金良:老百姓叫好的“药价杀手”
·百胜中国事业部总裁:肯德基还做不了中式餐饮
·三大连锁掌门人的人性江湖
·王正伟:把连锁店建在农民家门口
·连锁品牌出击布局是连锁企业成功的杀手锏
  展会信息
·2008中国特许展在京召开
·2006年越南国际时装化妆品展览会
·2007年越南国际时装化妆品展览会 
·2007首届中国云南中小投资创业项目展示洽谈会
·第十四届广州国际酒店设备用品展览会
·2006FMCE中国(上海)国际专科医院及家庭医疗保健用品展
·莫斯科第三届克拉古斯国际家具博览会
·第26届法国巴黎国际建材及设备展会
·2007科隆国际办公家具及管理设施展
·第五届上海酒店设备用品展览会