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创建于1967年的法国雅高旅馆业集团,经过30多年的努力,现已打造成为欧洲第一大、世界第二大旅馆经营集团,成为法国旅游领域最大的跨国公司。
记者慕名采访了该集团在巴黎的总部,参观了该集团设在巴黎的培训中心,并跟集团旅馆开发和战略部总经理克利斯蒂安进行了一席长谈,发现这个百分之百私有的企业在经营理念和经营方式等许多方面有着自己的独到之处。
据主人介绍,该集团执行可持续发展的“盈利性经营战略”,使得该集团在外部环境较好的1994至2001年期间取得了强劲的发展,并在困难重重的2002年和2003年也取得了较好的经营效果。
雅高集团在旅馆经营上的特点是以市场需求为依据,从豪华型的大酒店到经济型的“一级方程式旅馆”同时并举,满足不同社会阶层旅客的服务需求和消费要求,从“硬件”配备、“软件”优化和价格定位等方面拉开档次。
目前,在世界各国悬挂雅高集团旗子的旅馆总共有3829家,有职工41.5万人,有客房44万间。其中高档的占7%,中档的占35%,经济型的占58%。集团的经营者认为,事实证明这种经济型旅馆数量最多、中档旅馆略少、高档旅馆数量最少的金字塔型的旅馆格局符合旅客的消费能力和消费心理。
集团按照不同档次的旅馆配备不同档次的“硬件”,提供不同档次的服务,收取不同水平的费用:雅高集团最高档次的索菲特旅馆的价位为平均每天200欧元以上;中等档次的诺富特、西特和“美居”的价位为平均每天70至200欧元;“宜必思”、“埃塔普”和“一级方程式”等经济型旅馆的价位平均每天为22至70欧元。
雅高集团旅馆经营的另一个特点是在多国存在,实行跨国经营,采用多种经营方式,根据所在国的经济环境以及每个国家内部经济上的地区差别,按市场的需要进行旅馆床位布局的调整。
以诺富特品牌旅馆起家的雅高集团,在创建之初的1967年,只在法国经营一家旅馆。通过内部拓展和对外并购,16年后其经营旅馆的总数增加到了450家,其中51%在法国,49%在海外。又过了7年,雅高集团经营的旅馆总数达到了1400家,其中在法国的占34%,在海外的占66%。至此,集团的大部分产业已经到了国外。又过了12年,即到了2002年,雅高集团经营的旅馆总数达到了3829家,其中在法国的只占总数的26%,在海外的已经占74%。
集团根据旅馆所在国家和地区的情况以4种方式开展旅馆业的经营与合作,目标是优化旅馆经营,增加旅馆盈利。这4种方式是:取得产权,租赁,管理和使用“雅高”品牌。目前,在雅高集团经营的旅馆中,成为雅高集团财产的占22%;采用租赁方式的占42%;雅高集团负责经营的占17%;获准使用“雅高”品牌的占19%。 |