7月9日，银川路、海安路上的两家爱尊客连锁酒店正在加紧装修，据统计，爱尊客今年在青岛的连锁店总数将达到13家。而除了爱尊客这家青岛本土领军的经济型酒店之外，如家、锦江之星、速8、汉庭等多家经济型酒店连锁品牌近年来进军青岛，短期内急速扩张，据市经贸委粗略统计，2007年底，岛城稍具规模的经济型酒店有100家左右，仅半年过后，就已增到130多家。有专家认为，“从2007年以来，经济型酒店在岛城的扩张已经进入快车道”，但也有人认为，这种快速扩张存在着泡沫。

    ■生意火爆：平均入住率达到八成

    7月6日，在韩国从事语言交流工作的李晶和助理背着行李入住爱尊客连锁酒店宁夏路店。李晶给记者算了一笔账，他们入住的标准间一天的费用是198元，但是房间里有网线、电视、饮水机，“需要的东西一样不缺，而且干净舒适，价位还比较合适”，同样的硬件条件如果要住三星级酒店，大概需要近400元。“我们报销的住宿和交通费都有金额限制，住宿费最好不要超出250元，所以选择了这家店。”

    该店店长张进告诉记者，别看他们的房价实惠，但是服务可不低档，集团有专门的客户关系管理系统，顾客的个人信息和住宿习惯都会录入系统，保证在入住之前就按照他们的喜好调整好客房，“很人性化，也有针对性，关键是让顾客感受到贴心的服务。”

    爱尊客连锁酒店的董事长张玉杰表示，他们已是青岛经济型酒店市场占有率、房间数和床位数的头名，并开始向外扩张，“以期突出特色，在激烈的市场竞争中打出自己的品牌，避免陷入多家品牌竞争的包围圈”。

    记者了解到，目前爱尊客年平均开房率已达80%以上，这种高入住率在岛城一些连锁品牌的经济型酒店中都比较普遍，记者走访了如家、锦江之星、莫泰168、速8等，各家的入住率均达到了80%以上。

    经济型酒店猛增30家

    市经贸委市场网点处的相关负责人告诉记者，近几年是经济型酒店的全国扩张期，尤其2007年更是“跑马圈地”的一年，青岛也不例外。据市经贸委粗略统计，2007年底，岛城稍具规模的经济型酒店有100家左右，仅半年过后，就已增到130多家。

    2006年1月22日，涉足经济型酒店行业刚刚十年的锦江之星品牌连锁“落子”岛城杭州路，在青岛开出第一家连锁店，2007年2月又在中山路“布点”，就此开始在青岛快速扩张：9月的开发区井岗山路店、10月的南京路店、年底的李沧广场店……青岛成了锦江之星2007年在山东省内攻城掠地的主战场，目前锦江之星在山东省内正在营业的连锁店已达11家，其中青岛就占了5家。

    说起各家经济型酒店连锁的扩张情况，市经贸委市场网点处的相关负责人如数家珍：海福特去年一年在青岛新开了4家店，而目前可能还要再开两家；汉庭快捷由1家扩张为两家；莫泰168在青岛有三家，大都是这两年开起来的……

    ■原因剖析：“三低一高”抢占市场

    经济型连锁酒店为何能有如此迅速的发展？“前期投入成本低、运营消耗低、房价低，但是性价比高。”记者采访了10多家经济型酒店连锁店，各店的负责人都这样解释。

    按照青岛爱尊客连锁酒店宁夏路店的店长张进的说法，他们“赶上了这个行业发展的速度”。张进表示，以自己所在的这家店为例，店里共有65间客房，每间客房内数字电视、网线、饮水机、浴室等一项不缺，床单、被套也全部为纯棉布料，一天一换，舒适卫生，客人有个性化需求也都尽量满足(比如吹风机、高枕头之类)，完全可以满足商旅人士对于住宿的核心需求。这家有65间客房的酒店共有库管、前台、接待、管理、清洁人员22人，每位清洁人员负责15到17间客房，“砍掉了不必要的娱乐等设备，只留下了最简单的硬件，所需人力当然也会较少。”

    张进表示，传统的星级酒店包括吃、住、棋牌、康乐、健身等多个方面，配套比较齐全，但是对于核心需求只是一夜好觉的众多商旅人士来说，这样“不实惠”。经济型酒店兴起之前，星级酒店以下多为一些招待所和社会小旅馆，这些对于商旅人士来说又达不到舒适卫生的标准，“经济型酒店正是填补了这一段空白，既能很好地满足住宿需求，价位又比较合适，因此很快流行起来。”

    “床位加早餐”模式，也是多数经济型酒店的一项服务内容。锦江之星山东地区总经理顾坚正表示，经济型连锁品牌在客人住宿的舒适度、早餐安排、洗澡、商务电子这四个基本要素上的投入甚至比有些三星级的酒店还要高。

    开店一窝蜂可能存泡沫

    几乎所有酒店业内人士都看到了经济型酒店所占的优势以及近几年的发展势头，但是对其以后的发展形势，却出现了观点分歧。

    速8连锁酒店延安一路店的店长郝昱用两个字来形容目前的经济型酒店市场：“多”和“乱”。因为看到了经济型酒店本身的优势，尤其青岛又即将迎来奥帆赛，这么多酒店一窝蜂地上，而短期内的快速增多所带来的直接后果就是恶性竞争。

    在记者的采访中，业内人士几乎都无一例外地特意“提醒”，街上有很多正在装修的新店，而且越来越多的“经济”、“商务”酒店或旅馆进入视线，而他们的实际规模和软硬件水平却参差不齐，致使原本就没有标准的经济型酒店的定义越发混淆不清，最典型的是一些只有二三十间客房的也自称经济型酒店，但实际上只有“三低”，却没有性价比的那“一高”。

    “出现乱象的原因是，大家都没有找好定位”，速8连锁酒店延安一路店店长郝昱坦言，“我相信，这两年市场肯定会重新洗牌。”

    青岛市旅游饭店业协会秘书长吴元吉也表示，因为经济型酒店在短期内的快速发展，租金上涨、人力成本增加、装修成本增加等等原因，致使经济型酒店在市场中维持下来的难度较大，“有些酒店已经不得不以低于成本的价格抢客源，类似的市场不规范运作现象的出现，说明问题比较严重”，吴元吉直言，“应该泼泼冷水了，青岛的酒店接待能力已经供大于求，经济型酒店的下一步发展将是价格大战。”而部分非经济型酒店人士甚至表示，“这样快的推进速度是非常态的，有泡沫存在，如果再继续大量推进，风险将大于收益。”

    本版文/图 本报记者 郝春梅 实习生 程千 杨萌

    ■观点碰撞

    ●连锁化和品牌化是酒店发展趋势

    市经贸委首席经济顾问郭先登表示，按照相关部门的预测，青岛旅游收入和人数的增长幅度每年都在两位数以上，而经济型酒店作为国内市场的一个“土造”概念，是满足大众性旅游需求的，要求主要在2星级以上、4星级以下，除了保留部分高档酒店外，经济型酒店应该占到旅游城市接待能力的60%到70%，因此，青岛市场还有很大的空间。在当前酒店业以民营为主体的情况下，很难有统一的行业标准，连锁是下一步的发展趋势。总的来说，经济型酒店的发展是大势所趋，它的接待能力将成为城市旅游业发展的主导性力量。经济型酒店最终会通过并购、加盟等方式，越来越趋向于连锁化和品牌化。

    ●品牌聚集效应三五年内自现

    锦江之星山东地区总经理顾坚正：从长远看来，经济型酒店发展空间很大，而且发展是个优胜劣汰的过程，趋势是向优质化品牌集聚。市场发展就是大浪淘沙，单一的、差的被淘汰，青岛近几年应该会继续保持快速发展的势头，肯定会向品牌集聚，三五年内就会见分晓。

    ●经济型酒店泡沫说为时过早

    青岛大学旅游学院副教授、饭店管理系主任王平：还谈不上泡沫。经济型酒店的发展符合经济规律，是一个从低潮进入高潮的过程，即便经济型酒店的总量增长减慢，连锁酒店的扩张也不会减慢。因为在经济型酒店的市场竞争中，单体店或小规模的没有优势，会被逐步边缘化。从长远看，经济型酒店市场值得看好，但是产业结构会调整，也会盘整一下投资热。

    ●发展瓶颈需突破

    业内人士也表示，经济型酒店也并非如人们想象般发展得那么容易，作为新生事物，在资金、管理、人才方面都要靠一步步地摸索前进，而长期的高出租率所带来的高折旧和破坏的防范，快速扩张对人才的需求等多个方面，都在一定程度上对经济型酒店的发展形成瓶颈。经过几年的历练，经济型酒店市场也开始慢慢细分化，客户的需求也细化，在激烈的竞争中，各大经济型酒店就要思索自身的优势，怎样才能在激烈的竞争中站稳脚跟甚至脱颖而出。