目前，滨海进驻的餐饮企业越来越多，一些大型连锁机构纷纷把目光对准了滨海的餐饮市场。“滨海还没有形成比较大规模的美食经济，这一块很有市场可挖。每年增长都将保持在30%左右。”开发区餐饮协会负责人这样表示。

    “这里渐渐成了气候，我们的生意也渐渐稳定了下来，每天一到用餐时间，车位爆满，很多人打车来用餐。”开发区财富星座一家酒楼的经营者告诉记者。据了解，财富星座建成3年多时间里，逐渐聚集了20多家大大小小餐饮企业，从绍兴菜、鲁菜、海南菜、川菜、淮南菜、川菜到日本料理、日式铁板烧、韩餐，再到本地海鲜，这里应有尽有，可以说是开发区第三大街与翠亨村齐名的餐饮中心。

    据开发区餐饮协会的工作人员介绍，目前全市3星饭店、5星饭店，滨海新区已经占到了25%。

    记者在走访中发现，这些星级餐饮企业，其中有相当一部分特色较突出。但是从整体角度来看，却是各自为政，缺乏规模效应，至今也没在老百姓的心目中形成口碑。“很多餐饮企业自己不缺乏特色，但是抱成一团时却体现不出明显的实力。”一位业内人士说。