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西宁“韩流”遇“寒流”多家韩式餐饮店倒闭


日期:2008-3-4 9:53:19     来源: 中国食品产业网     作者:李皓  
 

    “早知道‘韩流’这么快就降温了,当初我说啥也不凑这个热闹。”3月2日,西宁市民张海兰摘掉自己位于门源路上韩国快餐店的招牌后这样说。

    张海兰的韩国快餐店是2007年3月开始营业的。张海兰说,当初她看到电视台经常播放韩国电视剧,加之韩国消费在外地十分流行,就想在西宁投资一家韩国快餐店。张海兰说,快餐店刚开张的时候,生意十分红火,每天的营业额都在两千元以上。从去年下半年开始,快餐店的生意越来越冷清,有的时候一天的收入还不够经营的成本,今年,张海兰经营的韩国快餐店几乎很少有顾客光临了。张海兰分析说,韩国快餐用料考究,价位很高,无论从口感还是价位上都不太适合中国人的大众饮食需求,来韩国快餐店吃饭的,一般都是为了赶时髦的年轻人。据了解,今年春节后,西宁市已有多家韩式餐饮店倒闭。

    “韩流”在中国的降温,还影响了服饰、美容甚至大头贴等多个行业。一位在省城从事大头贴拍摄的业主说,大头贴是几年前随着“韩流”在中国的升温而流入西宁市场的,消费群体主要是赶时髦的都市年轻人,从去年下半年开始,“韩流”在中国呈现出了降温趋势,来照大头贴的人比早几年少了一半。在商业巷经营韩国服装的几位老板也表示,今年韩国式样的服装不再受消费者青睐,他们的生意十分冷清。

    张海兰算了一笔账,刨除韩国快餐店的经营成本,去年她不仅一分钱没挣到,还倒贴了不少钱。她感慨地说,看样子做生意也要找准流行风向,以免吃亏。

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