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星巴克汉堡王发动“菜单革命”


日期:2007-9-14 9:37:15     来源: 新京报      作者:魏静  
 

    美国联邦贸易委员会加强针对儿童广告和营销的审查将“儿童肥胖症”的问题推到舆论的风口浪尖。本周三,星巴克、汉堡王均表示将严控热量和脂肪的摄入,并对儿童广告设置严格的限制。

    汉堡王周三表示将对儿童广告设限,对12岁以下的儿童进行严格的营养控制,每餐的热量不超过560卡路里,其所推销的特色饭菜中所含脂肪和热量不超过30%、来自饱和脂肪或补充糖分的热量不超过10%。

    星巴克发言人布兰登也表示,该公司正对其菜单进行改革,将采取“自上而下”的方式,由父母和孩子一起做出购买决定,而不仅仅听从孩子的意见,这可能导致巧克力牛奶和苹果汁成为儿童用餐首选。

    美国在4年前就已有超过20%的青少年超重,儿童肥胖症一直是持续讨论的话题。7月底,麦当劳、可口可乐等11家企业宣布将实行新的自律行业规范。

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