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虽然离圣诞节还有十来天时间,但我市不少咖啡厅却率先行动起来,纷纷推出相应的促销方案,打响了今年圣诞商战的第一枪。
记者昨日在市区“迪欧”、“浓情蓝山”、“雅迪”、“经典”等众多咖啡厅看到,浓浓的喜庆气氛已经弥漫了整个门厅,一些员工正忙着悬挂精美的装饰品以及优惠促销活动的横幅。星巴克绍兴嘉业店经理李燕告诉记者,为了迎接圣诞节的到来,他们早早就作了准备,如在12月16日将进行除饮料外全场8折的促销活动,只要消费满100元就可以参加抽奖,获取咖啡机等礼品,并推出“星巴克”独特配方的糕点———“蔓越莓欢乐芭儿”。
在迪欧咖啡金盾店,店长胡剑鹏也正忙着策划圣诞节的营销方案,他透露,届时对平安夜当晚前来的客人还将赠送一颗平安果及一些圣诞小礼品。此外,他们还跟苏州总部一样,为一些商务顾客提供免费上网服务,目的就是形成“水瓶效应”,以此带动更多消费。
另外,记者在市区“浓情蓝山”、“雅迪”、“经典”等咖啡厅看到,广告横幅、精美装饰等都已开始动手布置。“经典”的萧先生告知,在圣诞节采取系列促销活动,目的是回馈消费者平时的支持。
对于圣诞商战在咖啡厅率先打响,一位业内人士认为,关键在于目前大多数咖啡厅的经营压力相当大。他说,现在光是市区的咖啡厅就有十余家,咖啡厅之间的竞争变得十分激烈。据他了解,一些咖啡厅都已陷入亏本经营的状态,步履维艰,故而对圣诞节这么一个与咖啡厅密切相关的“洋节”,咖啡厅花大力气拉客是完全可以理解的。 |